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für ihr Event.

Smoker Einsatz ab 20 Personen möglich.   Auch ein Verkaufswagen kann zum Einsatz kommen, sollte das Wetter mal schlecht sein.

Hauslieferungen bis 20 Personen. Auch Versand ist in Vorbereitung.  Genießen Sie alles zu Haus, nahezu ohne Verluste !! 

Fragen Sie uns einfach.

Texas

Wet Ribs

auf Roteiche gesmoked

mit BBQ Glace

Ein Muß für BBQ Freunde...

Das legedäre

Original

Pulled Pork

nach texanischer Art zubereitet.

Mit selbstgemachtem Rub

und deftigem Brinning.

Entweder im saftigen Sesam Bun mit Lolo Rosso , BBQ Soße und Cole Slaw mit Dressing.

Oder klassisch in der Schale.

Ein Genuß

MOINK BALLS

Mit Bacon umwickelte Rinderhackbälle.

Gefüllt mit Ei oder Feta.

Low and Slow im Smoker

mit Roteiche gegahrt.

(Links im  Bild zu sehen:

MOINK CUPS

Versand, da überbacken nicht leider noch nicht möglich !)

Pulled Pork Burger

mit Lollo Rosso, Pulled Pork, BBQ Sauce Coleslaw in verschiedenen Buns.

(hier im Black Bun).

Verschiedene Buns möglich.

Auch XXL.

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Country

Burger

mit Lollo Rosso, saftigem Rinderpatty,   2 versch. BBQ Saucen, Bacon, Burgersauce, Knobbisauce, Tomate, Gouda und Zwiebeln und das alles im angebratetenem Sesam Bun.